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Descrizione
Barretta di cioccolato fondente al mandarino: premiato Cioccolato di Modica Sabadì! Tavoletta di cioccolato di Modica IGP biologico DARINO con mandarino. Cioccolato di Modica biologico al mandarino – Darino è pura freschezza che persiste sorprendendo. Un equilibrio molto difficile da raggiungere quello tra il forte aroma del nostro cacao Nacional e la delicatezza del mandarino tardivo, una varietà dolcissima prodotta in quel poco resta della Conca d’oro palermitana che tanto ha affascinato viaggiatori e poeti di ogni epoca.
• VEGAN.
• SENZA GLUTINE.
• Peso: 50 grammi.
Ingredienti
Pasta amara di cacao^*° – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero di canna^*; scorzette di mandarino^°. Cacao 50% minimo.
^ BIO
* da produttori di commercio equo e solidale
° presidio slow food
Descrizione
Barretta di cioccolato fondente al limone: premiato Cioccolato di Modica Sabadì! Tavoletta di cioccolato di Modica IGP biologico DONATO con scorzette di limone al 60% di cacao. Cioccolato di Modica biologico al limone dove i limoni vengono pelati lo stesso giorno del raccolto, disidratati a bassa temperatura e macinati al momento della produzione.
• VEGAN.
• SENZA GLUTINE.
• Peso: 50 grammi.
Ingredienti
Pasta amara di cacao^*° – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero di canna^*; scorzette di limone (min: 2%) ^*. Cacao 60% minimo.
^ BIO
* da produttori di commercio equo e solidale
° presidio slow food
Descrizione
Barretta di cioccolato fondente al 70%: premiato Cioccolato di Modica Sabadì! Tavoletta di cioccolato di Modica IGP biologico LO SCURO fondente al 70% di cacao. Cioccolato di modica biologico fondente di grande carattere, Lo scuro è la massima espressione dell’aroma del Nacional in perfetto equilibrio con le note di liquirizia dello zucchero di canna grezzo Mascobado. Lo scuro, grazie alla sua una persistenza straordinaria, è ideale in abbinamento con distillati di classe. Resiste anche ai sigari più tosti.
• VEGAN.
• SENZA GLUTINE.
• Peso: 50 grammi
Ingredienti
Pasta amara di cacao^*° – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero integrale di canna biologico mascobado delle Filippine^*. Cacao 70% minimo.
^ BIO
* da produttori di commercio equo e solidale
° presidio slow food
Descrizione
Barretta di cioccolato fondente alla cannella: premiato Cioccolato di Modica Sabadì! Tavoletta di cioccolato di Modica IGP biologico NELLA con cannella al 60% di cacao. Cioccolato di Modica biologico alla cannella,un grande classico: in Nella il tradizionale abbinamento modicano è proposto con una cannella di origine biologica coltivata nei giardini di spezie dello Sri Lanka, dove cresce una varietà rara, meno pungente e particolarmente dolce.
• VEGAN.
• SENZA GLUTINE.
• Peso: 50 grammi.
Ingredienti
Pasta amara di cacao^*° – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero di canna^*, cannella dello Sri Lanka^*. Cacao 60% minimo.
^ BIO
* da produttori di commercio equo e solidale
° presidio slow food
Descrizione
Barretta di cioccolato fondente all’arancia: premiato Cioccolato di Modica Sabadì! Tavoletta di cioccolato di Modica IGP biologico Rossella con scorzette di arancia rossa al 60% di cacao. Cioccolato di Modica biologico all’arancia – Le note aromatiche del cacao Nacional trovano in Rossella un piacevole contrasto con la persistenza delle scorzette di arancia rossa. Utilizziamo la varietà sanguinello, una varietà antica che cresce tardivamente da febbraio ad aprile ed oramai dimenticata dal mercato di massa. Presenta una buccia rossa, ricca di oli essenziali e molto aromatica.
• VEGAN.
• SENZA GLUTINE.
• Peso: 50 grammi.
Ingredienti
Pasta amara di cacao^*° – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero di canna^*, scorzette di arancia rossa^. Cacao 60% minimo.
^ BIO
* da produttori di commercio equo e solidale
° presidio slow food
Descrizione
Barretta di cioccolato fondente al sale: premiato Cioccolato di Modica Sabadì! Tavoletta di cioccolato di Modica IGP biologico TRITONE con fior di sale all’ 85% di cacao. Cioccolato di Modica biologico al al sale IGP – TRITONE -Un cioccolato dedicato al mare, dolce, amaro salato si rincorrono con un lungo finale di cacao.
• VEGAN.
• SENZA GLUTINE.
• Peso: 50 grammi.
Ingredienti
Pasta amara di cacao^*° – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero di canna^*; fior di sale (min: 0,5%) ^*. Cacao 85% minimo.
^ BIO
* da produttori di commercio equo e solidale
° presidio slow food
Descrizione
Barretta di cioccolato fondente allo zenzero: premiato Cioccolato di Modica Sabadì! Tavoletta di cioccolato di Modica IGP biologico ZEN con zenzero al 60% di cacao. Cioccolato di Modica biologico allo zenzero – Le note aromatiche del cacao Nacional trovano in ZEN un piacevole contrasto con le note speziate dello zenzero. Lo zenzero, di origine biologica viene macinato al momento, prima della lavorazione. Fate attenzione perchè potrebbe crescere anche a voi il terzo occhio!
• VEGAN.
• SENZA GLUTINE.
• Peso: 50 grammi.
Ingredienti
Pasta amara di cacao^*° – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero di canna^*; zenzero (min: 0,6%) ^*. Cacao 60% minimo.
^ BIO
* da produttori di commercio equo e solidale
° presidio slow food
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